Contoh Skripsi Farmasi Deteksi DNA gelatin sapi dan gelatin babi pada simulasi gummy vitamin c menggunakan real -time PCR untuk analisis kehalalan

Advertisement

Contoh Skripsi Farmasi Terbaru Deteksi DNA gelatin sapi dan gelatin babi pada simulasi gummy vitamin c menggunakan real -time PCR untuk analisis kehalalan – SkripsiPDF.com.

Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/38106

Title:  Deteksi DNA gelatin sapi dan gelatin babi pada simulasi gummy vitamin c menggunakan real -time PCR untuk analisis kehalalan
Authors:  Yanti Puspitaningrum
Advisors:  Zilhadia
Lina Elfita
Keywords:  real time polymerase chain reaction;gelatin;hydrolysis probe;gummy
Issue Date:  Jan-2015
Publisher:  UIN Syarif Hidayatullah Jakarta: Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, 2015
Abstract:  Salah satu produk food supplement yang disukai oleh kalangan anak-anak adalah
gummy vitamin C. Bahan basis gummy vitamin C salah satunya adalah gelatin.
Produksi gelatin di dunia sebanyak 46% masih berasal dari kulit babi, maka dari itu
perlu dilakukan penelitian tentang bahan asal gelatin. Sampel simulasi gummy yang
digunakan adalah gummy sapi, gummy babi, gummy pencampuran gelatin babi dan
gelatin sapi dengan konsentrasi 1%, 25%, 50%, dan 75%. Salah satu teknik analisis
untuk membedakan gelatin babi dan gelatin sapi adalah teknik amplifikasi DNA
dengan instrumen Real-Time PCR. Amplifikasi DNA membutuhkan sepasang
primer spesifik yang diambil dari DNA mitokondria daerah sitokrom B serta
hydrolysis probe sebagai pewarna fluoresensi. Proses ekstraksi dan isolasi DNA
pada gummy mengkombinasikan presipitasi DNA dan kit komersial. Isolat DNA
yang dianalisis dengan hydrolysis probe menggunakan suhu annealing 61ºC untuk
primer sapi dan suhu 60ºC untuk primer babi. Hasil kurva amplifikasi dengan
primer babi dari sampel simulasi gummy hanya muncul pada gummy babi, gummy
pencampuran babi dengan konsentrasi 25%, 50% dan 75%. Tetapi pada gummy
pencampuran babi konsentrasi 1% tidak muncul kurva amplifikasi
Description:  Lengkap
URI:  http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/38106
Appears in Collections: Skripsi

Items in UINJKT-IR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Demikian informasi Contoh Skripsi Farmasi Terbaru Deteksi DNA gelatin sapi dan gelatin babi pada simulasi gummy vitamin c menggunakan real -time PCR untuk analisis kehalalan semoga dapat menambah khazanah Skripsi Farmasi Deteksi DNA gelatin sapi dan gelatin babi pada simulasi gummy vitamin c menggunakan real -time PCR untuk analisis kehalalan

Barangkali dengan Skripsi Farmasi PDF ini dapat menambah wawasan anda dan dapat dijadikan sebagai sumber skripsi Farmasi online. Skripsi Farmasi filetype pdf dapat langsung anda dapatkan melalui website skripsipdf.com. Contoh Skripsi Farmasi di dalam website kami dapat anda gunakan sebagai salah satu bahan dalam anda menyusun Bab 1 Skripsi Farmasi Bab 2 Skripsi Farmasi, bahkan hingga Bab IV Skripsi Farmasi

Selain PDF Skripsi Farmasi, anda juga dapat mendownload skripsi-skripsi yang lain

Klik untuk download Download Skripsi Farmasi Terbaru Deteksi DNA gelatin sapi dan gelatin babi pada simulasi gummy vitamin c menggunakan real -time PCR untuk analisis kehalalan

Advertisement
Contoh Skripsi Farmasi Deteksi DNA gelatin sapi dan gelatin babi pada simulasi gummy vitamin c menggunakan real -time PCR untuk analisis kehalalan | raseco | 4.5